De functie
Je houdt meer van pizza dan van je kat ? Je hebt steeds de glimlach en mensen plezier doen geeft je veel voldoening ? Mamma Roma zou je wel eens nodig kunnen hebben. Wij hebben nog talenten om onze droom squadra te vervolledigen. Geen plaats voor de monotonie. Je ontvangt de klanten met de glimlach en adviseert hen wat de Mamma het best maakt. En omdat het hele team moet begrijpen wat het maken van een goede Romeinse pizza inhoudt, werk je eveneens in de keuken.
Kortom, je houdt van pizza’s, je wil er meer van weten en deze kennis delen !
Jouw verantwoordelijkheden
Je bent verantwoordelijk voor de bereiding van de pizza’s volgens de recepten van Mamma Roma. Je zorgt voor de dienst vanaf een leuk onthaal tot de afrekening.
Jouw taken
Je brengt de waarden en identiteit van Mamma Roma over op het team. Als de manager er niet is, vervang jij hem met dezelfde energie. Zowel de keuken als de zaal hebben geen geheimen voor jou.
– Je ontvangt de klanten met de glimlach
– Je informeert hen over wat De Mamma best maakt en welke promoties lopende zijn
– Je waakt er over dat de « mise en place » van de zaal perfect is
– Je jongleert tussen de oven, de klanten en de bijwerking van de stock
– Je ziet toe op de navolging van de regels betreffende de hygiëne.
– Je bent onvermurwbaar als het gaat over het respecteren van de recepten van Mamma Roma
– Je motiveert de troepen om de extra-mile te doen
– Je aarzelt niet de handen uit de mouwen te steken om te helpen in de keuken of de zaal
Wat als de manager er niet is of onder zijn hoede :
– Je maakt de planningen op
– Je beheert de bestellingen bij APC-Food, zustermaatschappij van Mamma Roma
– Je volgt de ontvangst goederen op
– Je neemt deel aan de maandelijkse inventaris
Het recept van jouw succes
Als je liefhebt, dan zou je willen dat de hele wereld het weet. Overtuigen en verleiden zijn een tweede natuur voor jou. Je hebt een speels karakter, je bent positief ingesteld en je wil resultaten halen en oplossingen vinden. Stress heeft geen vat op jouw en je blijft even zen als de Dalai Lama in alle omstandigheden. Je kan anderen geruststellen op momenten dat het nodig is.
En wat nog…. ?
– Je hebt een goede kennis van Excel, Word en Outlook en je hebt al gewerkt met een beheerprogramma (ERP)
– Je spreekt Nederlands, Frans en je trek goed je plan in het Engels
– Je kan aantonen dat je jouw talenten al gebruikt hebt in een gelijkwaardige functie
Ons aanbod
Jouw dynamisme en jouw engagement moet op zijn waarde worden beloond
Wij bieden :
– Een contract van onbepaalde duur met een competitief salaris in een bedrijf in volle expansie
– Een bonussysteem gebaseerd op de resultaten
– Een jonge en dynamische omgeving
– Een volledige opleiding gericht op jouw persoonlijke ontwikkeling
– De mogelijkheid om te evolueren
– Ruimte voor initiatieven en creativiteit
– Respect voor jouw persoonlijkheid
Stuur jouw persoonlijke cv naar jobs@mammaroma.com