Blog

Mamma Roma / Geen onderdeel van een categorie  / Mamma Roma & Brasserie 28: de versmelting van smaken

Mamma Roma & Brasserie 28: de versmelting van smaken

Goed nieuws voor bier- en pizzaliefhebbers! Je kunt nu genieten van de iconische pizze al taglio in Brasserie 28, vlak bij het centraal station in het hart van de hoofdstad. De reden? Een heerlijk huwelijk tussen 28 voortreffelijke artisanale bieren en de intense smaken en kwaliteit van de pizza’s della Mamma. Op het menu saat beer pairing; een bier voor elke pizza!

Brasserie 28: low carb artisanale bieren

Brasserie 28 werd 100 jaar geleden opgericht met als doel om goede, frisse, koolhydraatarme ambachtelijke bieren aan te bieden. Als je denkt dat de afwezigheid van suiker gelijkstaat met een gebrek aan karakter of smaak, is dat bij 28 absoluut niet het geval. De tinten, die smaak en aroma’s combineren, zijn het resultaat van subtiele combinaties van mout en hop. Een genot voor de smaakpapillen.

Vandaag heeft het bedrijf 12 vestigingen in Brussel, Gent en Italië.

Pizza & bier, wat wil je nog meer ?  

La Mamma weet hoe dol je bent op haar pizza en heeft iets nieuws bedacht om het plezier nog op te voeren: beer pairing; voor elke pizza een bier!  Ze nodigt je uit om elk van haar pizza’s te vergezellen van een ambachtelijk bier uit Brasserie 28. Je kunt kiezen tussen het beroemde Italiaanse bier Toccalmatto, dat over de hele wereld prijzen gewonnen heeft, of de reeks 28, een selectie van ongeveer vijftien “low carb” bieren.

De extra troef? Je geniet er van je pizza en bier omringd door een magnifico kader en inrichting. Van vloer tot plafond, van het lijstwerk tot de deurklinken, je wordt  ondergedompeld in een art deco sfeer. Om het helemaal af te maken, heeft Brasserie 28 een mooi terras, ideaal om te genieten bij dit zalige zonnetje.

Proeven van de beleving? Haast je naar Brasserie 28.

Openingsdagen en -uren:

Maandag tot woensdag: 11.30 tot 15.00 uur.

Donderdag en vrijdag: 11.30 tot 20.00 uur.

Zaterdag: 11.30 uur tot middernacht en live muziek.

ADRES : Keizerinlaan 4, 1000 Brussel